白蘭氏^®雞精系列產品可供安全食用

於二零零五年十一月四日更新

白蘭氏^®在此謹向所有顧客保證白蘭氏^®所有包含雞精成份的產品，包括原味雞精、藥材雞精及加倍健康 (膠囊或片裝) 系列產品，均不受最近的禽流感爆發影響，可供安全食用。

白蘭氏^®雞精系列產品是使用優質、符合標準、新鮮及不含荷爾蒙的全雞來生產。所有的雞隻均來自品質管制嚴格及不受禽流感影響的供應商，牠們在溫度受控制及不受外界感染的隔離場所飼養。

白蘭氏^®有嚴格的監管制度，以確保原料的安全性。我們以嚴格的來源監管制度來挑選安全健康的雞隻，而我們更定期從供應商抽取樣本檢驗，作出加倍的監管，因此只有保證安全健康的雞隻才會被選用來製成我們的產品。

白蘭氏^®產品在泰國、台灣、馬來西亞及中國均有製造。而我們的所有製造工廠亦已獲得國際認可的生產品質及安全標準，包括ISO 9001:2000, GMP 及 HACCP。我們所出口的產品均獲美國、加拿大及歐洲聯盟有關的食品及衛生組織准許進口。

世界衛生組織不斷地重申衛生的重要性，尤其是在處理未經烹煮的禽肉的時候，應該徹底清洗雙手、分開處理生熟食物及徹底煮熟禽鳥和禽鳥蛋。世界衛生組織已確定禽流感病毒會被攝氏70度或以上的高溫殺死 (資料來源: WHO Avian influenza update 7, dated 24 Jan 2004)。白蘭氏^®專有的先進燉煮生產過程，溫度高達攝氏100度以上，足以殺死有害的病毒。

作為亞洲的領導品牌及擁有170年的悠久歷史，我們對於白蘭氏^®產品的品質及生產均非常有信心。我們最重視的是您們的健康，而我們亦一向致力確保我們的健康食品是安全、可靠及有效的。

如閣下有任何問題，歡迎您聯絡我們:

careline@cerebos.com.hk