Family having a meal

芝麻素

芝麻的來源

芝麻源自非洲,是世上最古老的植物之一。在最少4000年前的埃及和米索不達米亞,芝麻是價值很高的油脂植物。其後,芝麻便被引入至印度及中國。

時至今日,芝麻已被廣泛應用於中國醫學及印度自然療法 (又稱阿優斐達療學)。傳統的中醫相信芝麻有「補血」及驅風的作用。除此之外以外,芝麻亦用作治療因糞便過硬或過乾而引致的便秘。