不含膽固醇 有別於一般傳統燉雞的食療，白蘭氏絕對不含膽固醇，百分百符合你健康生活的原則。
有趣小檔案:膽固醇也分「好」與「壞」，不是所有膽固醇也是有害的。高密度脂蛋白（HDL）膽固醇被視為優質膽固醇，可助清除動脈中的膽固醇含量，減低心臟病病發的危機；低密度脂蛋白（LDL）膽固醇則與患心臟病有直接關係，因它會積存在動脈壁內引致動脈硬化，這被稱為動脈粥樣硬化。
含有優質膽固醇的食物包括鯡魚、三文魚、鯖魚、芥花籽油及豆油；含有不良膽固醇的食物則包括蛋黃、肥肉、內臟、豬油、椰油及全脂奶品。
