冰糖燕窩

採用上等純正燕窩

冰糖燕窩 –  Bottle 68ml

關於此產品

白蘭氏® 冰糖燕窩,採用上等純正燕窩,依照傳統方法配制而成。經過先進的科技檢測技術——FTIR紅外線光譜鑑定檢測燕窩的真偽及純度,保證產品成份天然,絕不添加任何人造色素、香料或防腐劑。 燕窩能滋陰潤肺,可益氣補中、增強體質。常服白蘭氏®燕窩有助養顏護膚,讓身體更滋潤有光澤。

品質及認証

 

1.蟬聯「世界金獎 燕窩品牌」
白蘭氏®冰糖燕窩及白蘭氏®無糖燕窩分別於2013, 2014及2016多次榮獲享譽國際的「Monde Selection世界評鑑大獎」金獎,此乃全球享負盛名的國際優質產品評鑑大賞,由研究員比較各產品的安全、味道、 包裝、原材料等各方面進行審查後評定,保證品質備受國際評審肯定。

2. 連續17年銷量第一1

3. 堅持採用上等純正燕窩
真材實料,絕不添加防腐劑、人造色素或香料

4. 140項精細檢測
白蘭氏®燕窩都經過嚴格的品質檢驗,並以先進瓶蓋技術密封,確保優良品質。

5. FTIR 紅外線光譜鑑定
在入樽及出口到全世界作零售之前,所有白蘭氏®燕窩都經過FTIR 高科技儀器檢驗,以紅外線光譜鑑定純正燕窩。

 

參考資料:
1.根據尼爾森 1999年11月- 2016年10月香港連鎖超級市場、便利店及藥房健康補品-即食燕窩類別零售調查報告(©2016尼爾森公司版權所有)

建議食用方法

冷暖佳宜

白蘭氏® 燕窩有多個方法食用。可以雪凍或坐暖飲用,亦可以隨時隨地即開即飲。

冰糖燕窩 –  Bottle 68ml
BRAND'S Bird's Nest with Rock Sugar – best way to consume

主要成分

成份

營養資料

  • 無添加防腐劑
  • 不添加香料
  • 不含人造色素
  • 不添加香料

常見問題

冰糖燕窩

  • 什麼是燕窩?
    可食用燕窩是由燕子唾液製成,從洞穴、懸崖和特別建造的巢房中採集。燕窩是中國文化中的傳統美食,自古以來人們都認爲燕窩能夠滋潤養顔,經常食用還有助恢復體力、舒緩疲勞及滋潤身心,保持健康。
  • 白蘭氏®燕窩是否採用真正的燕窩?
    對,我們採用從印尼和泰國沿海一帶險峻岩洞採集的高質燕窩,並以獨特的FTIR紅外線光譜鑑定技術檢測燕窩的真偽。
  • 白蘭氏® 燕窩是如何製成的?
    燕窩採購自印尼或泰國,經過嚴密的衛生及檢測程序後,以特有的釀製方式把燕窩與冰糖一同熬製,確保每一樽白蘭氏® 燕窩在口味和質量上都能保持高度一致。
  • 燕窩如何有益於肌膚?
    中國傳統藥學認為燕窩性味平中,有滋陰潤肺、益氣補中之效,有助養顏護膚,讓肌膚更滋潤有光澤,防止皮膚乾燥,保持水嫩光滑,煥發青春神采,預防皺紋出現。
  • 燕窩如何幫助保持健康?
    傳統記載燕窩有助增進食慾及促進消化系統健康,它含有優質營養如蛋白質、必需氨基酸、碳水化合物和礦物質,能夠滋潤身體,保持健康。
  • 為什麼選取白蘭氏® 燕窩而非家燉燕窩?
    白蘭氏® 燕窩選用來自印尼和泰國的優質燕窩,通過標準嚴謹的生産過程,確保每一樽白蘭氏® 燕窩均保留了完整的燕窩營養精華,並且在口味和質量上達致高度一致性。而自家製燉煮燕窩需要花大量時間、精力和經驗以達到合理水準,過程中亦有機會因烹調時處理不當而令燕窩高價值的營養白白流失。
  • 白蘭氏® 燕窩含有穩定劑嗎?
    有,我們採用的穩定劑是從海藻提煉的天然植物成份,此成分均廣泛地被運用在食品工業中,以隱定液體的濃度,確保每一樽燕窩口感保持一致和順滑。
  • 食用白蘭氏® 燕窩對哮喘患者有作用嗎?
    我們的產品是營養補充的食品。它的作用是保持健康而非治療。由於每個人有不同的身體狀況和飲食要求,我們建議您如果遇到有關哮喘的問題,請首先諮詢醫生的專業意見。
  • 對蛋白質過敏的人士能飲用白蘭氏® 燕窩嗎?
    飲用前建議先諮詢醫生的專業意見。
  • 雪耳的功效可媲美燕窩?
    雪耳與燕窩的成份並不相同。燕窩含有非常豐富的動物性蛋白質及營養,而雪耳則不能提供相似成份。
  • 燕窩會導致濕疹問題嗎?
    濕疹其實是由免疫系統問題所形成。若身體對某一種蛋白質敏感,並接觸此類蛋白質,就有可能形成濕疹。敏感問題有可能由不同蛋白質所導致,而並非所有有敏感徵狀的人都會對燕窩敏感。因此,最好請教醫生,以確定真正的過敏原。
  • 研成粉末的燕窩與燉燕窩同樣有效?
    為了身體的最佳吸收,燕窩必須火燉。因爲大約80%的成分是糖蛋白,所以需要加熱將其分解,從而更易消化。

 *「Monde Selection世界評鑑大獎」乃全球享負盛名的國際優質產品評鑑大賞,由研究員比較各產品的安全、味道、包裝、原材料等各方面,進行審查後評定

 

生產過程

BRAND’S® Bird's Nest Manufacturing Process – Step 01 - Process

白蘭氏®燕窩製造過程 #1

收集燕窩原材料及進入製作程序

BRAND’S® Bird's Nest Manufacturing Process – Step 02 - Remove Impurities

白蘭氏®燕窩製造過程 #2

燕窩經過高溫處理,以去除微細雜質。再用刷子為燕窩進行初步清潔,並以人工篩選去除雜質。

BRAND’S® Bird's Nest Manufacturing Process – Step 03 - Manual Select

白蘭氏®燕窩製造過程 #3

接著進一步以人手從燕窩各部位清除雜質,再進行清洗。完全乾燥後再仔細篩選,然後送往工場。

BRAND’S® Bird's Nest Manufacturing Process – Step 04 - Final Sorting

白蘭氏®燕窩製造過程 #4

進行燕窩的品質監控,作最後篩選及去除雜質

BRAND’S® Bird's Nest Manufacturing Process – Step 05 - Capping

白蘭氏®燕窩製造過程 #5

將白蘭氏® 燕窩注滿入玻璃瓶内

BRAND’S® Bird's Nest Manufacturing Process – Step 06 - Packing

白蘭氏®燕窩製造過程 #6

封蓋、消毒及包裝

BRAND’S® Bird's Nest Manufacturing Process – Step 07 - Shipment

白蘭氏®燕窩製造過程 #7

最後再進行品質監控、儲存及裝運

滋潤身心,從今天開始

冰糖燕窩